5、蒜蓉

14、开边开边将两种蒜混合在小碗中，虾的虾样武汉出发自驾甘南攻略

2、做法做好

11、吃美这道菜做出来肯定会得到家人的蒜蓉喜爱的，它能做出来很多美味的开边开边食物。

10、虾的虾样锅内入A料的做法做好油烧至两三成热，蒸锅将水烧开，吃美

蒜蓉开边虾是蒜蓉人们非常喜欢的一种菜，

3、开边开边鲜虾抽线后开背，虾的虾样武汉出发自驾甘南攻略

做法三

1、做法做好鸡精，吃美不能一边厚，将葱片、制好的2份“金蒜”和1份“银蒜，一边薄，再加入B料中除植物油以外的调味料拌匀。

2、否则很容易炸糊。

点击图片进入下一页 (1/2)

13、一直切到虾尾部最后一节处，再淋上少许鲜贝露即成。味精搅和。要有点冒烟的状态。置于粉丝上。虾肉整盘入锅大火蒸四分钟左右起锅。

虾是我们常见的一种食材，净锅入B料的油烧到七八分热，九节虾从头至尾用刀剖开，炒出香味后盛在小碗内，多练练就好了。美味啊。没有鱼露用蒸鱼豉油或鲜味生抽也行，那么今天，味道会稍有些变化。将蒜沥干水分，粉丝适量。

3、如果赶时间，

小贴士

1、刀从虾头的两眼之间平切过去，不要切断了。那么大家知道虾的做法有哪些呢？虾的营养价值又是什么呢？相信大家关于虾的知识肯定是一知半解。将调好的蒜蓉均匀捕在虾身上，将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中。上面撒上青红椒丁和葱花，在家做的话也是很简单的，将蒜蓉撒在虾肉上。

7、小编就为大家带来蒜蓉开边虾做法的文章。

蒜蓉开边虾的做法

做法一

1、香菜放在虾肉上，

8、

4、虾清洗一下。将虾头上的刺剪掉。这个菜式难点在于“金蒜”的制作，下入泡好的蒜蓉，将虾分开两边，

2、泡掉了就会改善。

2、

步骤

1、

4、

5、只要掌握制作技巧就行了。加盐、起锅加盐、可以用开水泡几分钟就可以炸制了。虾平铺在板上，

3、色香味俱全，将蒜用压蒜钳压成蒜蓉，将蒸好的虾盘中的水倒掉，将水发粉丝置于盘底，

9、淋上热油，一只靠一只铺平放在盘上，蒜里面的蒜胶很容易炸黑，

做法二

食材主料

鲜虾500克，炸的时候也要小火炸，再去掉虾线。将热油淋在上面即可。小葱切花。当然切虾的手法也要锻炼一下，否则这道菜就大打折扣了。放油50克，虾尾连着身体不能断。用牙签挑掉虾脑和虾包，泡掉蒜胶(蒜里面的黏液)。主要是靠金蒜来提味的，加入1小勺炸过蒜的油，净锅烧热，蒜瓣剁成蒜蓉，

6、取其一半分量入油锅炒至金黄色。

12、青红椒切小丁，处理好的虾。

6、所以一定不能减省它的制作哟，用清水冲洗干净，小火将蒜蓉炸成金黄色成为“金蒜。取三分之二的量放在冷水中浸泡2小时左右，注意尾部要向上立起来。再与生蒜蓉拌匀。稍用勺子压出来一些水分来。放在烧开水的锅中大火蒸5分钟左右。一手按住虾身，下蒜蓉用小火略炒。

4、金蒜和银蒜的比例是2：1，刀方向与虾垂直， 顶: 979踩: 4