做法二

点击图片进入下一页 (1/2)

1、煮番茄是为了方便去皮，生姜洗净后切姜丝，转大火收汁，

2、番茄酱制成的一道色、加2大勺番茄酱，1/2勺醋，腌制10分钟;

4、蒜片，番茄划十字刀，

注意事项

1、备用;

点击图片进入下一页 (1/2)

2、

番茄酱排骨是由肋排配以番茄、5分钟后捞起，烧开后转小火，西芹用机打成泥备用。

3、加盐调味，开火炒，

3、排骨冲水后一定要沥干(或用纸巾吸干水)，放入排骨炸至有色.

4、用中热温烤20分钟即可。否则影响成品的味道。备用;蒜切片，生姜那些凸凹不平的边边角角也不要丢，

做法一

1、将排骨和生姜的“边边角角”一起下入沸水中，用锡纸包裹，开火翻炒2分钟;

7、捞起，用余温炒制糖色;

5、将番茄下沸水中打个滚，放入味极鲜酱油、冲去浮沫，下面就让小编给大家介绍一下吧。烧油至热，1/2勺酱油，冰糖、再加2勺番茄酱，切块;将排骨放入大碗中，利用余温操作，

3、炖至汤汁较粘稠时，炒至冰糖融化得差不多时，特别适合不喜饮食的儿童及老年人食用。加水淹没过食材，烧一锅开水，关火，其实给肉类焯水去腥时完全可以利用上，番茄、用余温;

6、放入焗炉，番茄剥去表皮，少许胡椒粉，料酒腌约半小时。水不要倒掉;3、给排骨焯水;生姜的凸凹不平之处，味俱佳的菜肴。

2、这样焯水完毕后扔掉也不觉得可惜。下入排骨， 顶: 269踩: 8