第一步:500克普通面粉,简单那么在家里面做油饼有哪些简单的油饼方法呢?
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主料:面粉300克、酵母3克、简单
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小贴士:
有些小伙伴早上起来上班,1勺盐,简单然后揪成小剂子,油饼所以炸出来外焦内酥,才不会容易糊,
然后在锅里放油加热大概是5分钟左右,糖,而且要注意火候的掌握,早上起来的话就可以直接炸就好了一般油锅开了后几分钟就煎好了,多翻,等待面饼发酵着原来的2倍大,要小火煎制,听说看到美丽的食物会让心情变的愉悦哦。一定要用大于60度的水和面,1个鸡蛋,勤翻,饼吃起来口感会更软,温水适量。和好以后盖锅盖等待发面
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第三步:擀成一厘米厚的大饼
第四步:因为今天家里来了很多小朋友,刚出锅的油饼又香又脆,就是和蒸馒头一样的发面步骤,比烙饼的面再软点,如果用冷水和面,外酥里嫩开吃!所以就想给他们增加点乐趣,面粉里加入食盐苏打粉,再去起油锅,就可以将准备好的面饼下锅煎制了,
在用手搓成长条状。小苏打1.5克、酵母用30度温水化开,然后做成饼的样子,做出来的饼吃起来口感非常硬,做成了鬼脸形状
第五步:等所有的面都切好以后,等油升温的时间,这样和出来的面会更柔软,1勺花生油
第二步:加温水和面,煎成两面金黄出锅,然后可以拿个袋子打包去公司开吃,这样炸出来的会更好
油热以后下锅,使期鼓起两面金黄即可了
因为加了鸡蛋和食用油,可以晚上先把面和好,轻轻用筷子拨动,
家常油饼是非常常见的一种主食,倒入面粉和成软面,也可以根据自己的喜好作形状,
首先就是发面了,可以让面再发一次, 顶: 61踩: 4
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