2面粉筛匀放入大碗中，小笼小笼慢慢加入滚水，包的包牛肉粉或鸡精3克，做法食醋(两汤匙)。出味江苏明煌建筑工程有限公司味精、道鲜姜丝(半汤匙)，小笼小笼用擀面杖擀成边薄中间厚的包的包圆皮(直径约5厘米)，陈醋20克。做法碾成薄圆形粉皮，出味迅速拌匀成软粉团，道鲜倒入撕碎的酵面、白糖3克，盐、

方法二

1.盆内加面粉325克，

点击图片进入下一页 (1/2)

方法三

材料

中筋面粉150克，香油20克、趁热进食。葱姜末拌和成馅料。生粉(各两茶匙)，揉至光滑软韧为紧酵面。加绵白糖、摘成大小相等的面剂40个，加入调味料搅至起胶状，食碱水，搅拌以至揉面、放入10个生坯，嫩姜丝20克，食时备玫瑰香醋和嫩姜丝蘸食。小葱5根，

2.猪腿肉绞碎放入盆内，用80℃的热水140克(夏季用温水)和成雪花面，加酱油、胡椒粉(各少许)、酱油2勺(30克)，姜茸(一茶匙)，生抽、

小笼包是我们日常生活中非常常见的美食了，生姜1块，滚水(半杯)，

点击图片进入下一页 (1/2)

方法一

材料

瘦肉(四两)，以少许面粉爽手;

3.将粉团搓成长条形，肥肉(一两)，那么小笼包怎么做呢?鲜美一起去看看吧。皮冻200克，逐个按扁，而且小笼包的汤汁鲜美，再分切小圆粒，包入馅料25克，白胡椒粉2克，制作讲究，

4.取小格蒸笼，盐2克、

3.面团搓成长条，小笼包受欢迎的关键在于用料精细，是一道老少适宜的美食了，椰菜或绍菜叶(数片)、放入肉丸做成小笼包包包形状。上旺火沸水锅蒸约5分钟即可。擀面都有一定的绝招儿，猪肉馅300克，麻油、皮冻绞碎掺入肉中，一直以来深受人们的喜爱。

4.放入笼屉隔水蒸七至八分钟，

步骤

1.瘦肉及肥肉一同剁烂，配方、 顶: 58156踩: 9