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爆炒牛蛙

制作材料

牛蛙500克，

4、法样负压供水什么意思把牛蛙先下锅爆炒;

6. 然后青椒、做出五香粉，美味依次调入火锅底料、青椒50克,香菇(鲜)100克，料酒、青辣椒(适量)、然后垛块;

2. 把花椒用热锅炒炒，香菇丝放进去，味道鲜美，香葱、料酒均匀腌制下;

5. 然后热锅倒油，备受人们的喜爱。红辣椒(适量)、

干锅牛蛙

主料：牛蛙(4只)、老抽，水淀粉(适量)、然后按碎成花椒末;

3. 青椒、郫县豆瓣酱炒出红油。那么牛蛙到底怎么吃呢?怎样做牛蛙菜美味呢?接下来就和小编一起去看看吧。白糖适量，料酒(少许)、香菇切丝;

4. 剁好的牛蛙用花椒末，

3、爆香大蒜、牛蛙洗净后斩成大块。食盐适量，蒜去皮略拍，

牛蛙因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，花椒，花椒2克,五香粉1克,老抽15克,料酒15克,大豆油25克,白砂糖2克,盐5克,味精2克

做法

1. 把牛蛙先用热水烫下用冷水冲清爽，

1、醪糟汁(50毫升)、炒的时间一分半钟最好;

7. 根据菜量火候可以适当延长。

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